เอนโทรปีกับกฎข้อที่สอง
กฎข้อที่สองของอุณหพลศาสตร์
เอนโทรปีวัดว่าพลังงานของระบบกระจายหรือวุ่นวายเพียงใด เมื่อใดก็ตามที่ความร้อนไหลเข้าวัตถุ เอนโทรปีของมันขึ้น — และกฎข้อที่สองบอกว่าเอนโทรปีรวมของระบบโดดเดี่ยวไม่มีวันลดลง คงเดิมหรือเพิ่มขึ้นเท่านั้น นี่คือเหตุที่ความร้อนไหลจากร้อนไปเย็นเอง และเครื่องจักรไม่มีวันเปลี่ยนความร้อนทั้งหมดเป็นงาน
สูตร
ΔS = Q / T
- ΔS — การเปลี่ยนเอนโทรปี (J/K): เอนโทรปีของระบบเพิ่มขึ้นเท่าใด
- Q — ความร้อน (J): พลังงานความร้อนที่ไหลเข้าระบบ
- T — อุณหภูมิ (K): อุณหภูมิสัมบูรณ์ที่ความร้อนถูกเติม
ตัวอย่างที่แก้ไข
ความร้อน 600 จูล ไหลเข้าถังน้ำใหญ่ที่คงที่ 300 เคลวิน เอนโทรปีของน้ำเพิ่มขึ้นเท่าใด
- Q = 600 J
- T = 300 K
- ΔS = Q / T
- ΔS = 600 J / 300 K
ΔS = 2 J/K
ทดสอบความเข้าใจของคุณ
ความร้อน 600 จูล เดิมไหลเข้าถังเย็นกว่าที่ 200 เคลวินแทนที่ 300 การเปลี่ยนเอนโทรปีเท่าใด
- 1200 J/K
- คำตอบที่ถูกต้อง: 3 J/K
- 0.33 J/K
ถูกต้อง! ΔS = 600 J ÷ 200 K = 3 J/K วัตถุที่เย็นกว่าได้รับเอนโทรปีมากกว่าสำหรับความร้อนปริมาณเท่ากัน
เหตุใดความร้อนจึงไหลจากแก้วกาแฟร้อนไปอากาศเย็นของห้อง และไม่มีวันย้อนทาง
- คำตอบที่ถูกต้อง: เพราะทิศนั้นเพิ่มเอนโทรปีรวม
- เพราะทิศนั้นลดเอนโทรปีรวม
- เพราะทั้งสองทิศคงเอนโทรปีเท่ากันพอดี
แม่นเลย — ความร้อนเท่ากันให้เอนโทรปีเพิ่มแก่อากาศเย็นมากกว่าที่มันลดจากกาแฟร้อน เอนโทรปีรวมจึงเพิ่ม
พบเห็นได้ที่ไหน
กาแฟร้อนคลายความร้อนลงจนถึงอุณหภูมิห้องแล้วไม่มีวันอุ่นกลับขึ้นมาเอง แก้วที่หลุดมือตกลงไปแตกกระจายแล้วไม่มีวันประกอบกลับรวมเป็นชิ้นเดิม น้ำแข็งในเครื่องดื่มของคุณละลายแล้วไม่มีวันกลับไปแข็งใหม่ตรงนั้น เหตุการณ์ในชีวิตประจำวันที่เป็นทางเดียวเหล่านี้ทุกเหตุการณ์ล้วนเป็นกฎข้อที่สองที่โผล่มาโชว์หน้า — แต่ละเหตุการณ์เป็นไปในทางที่มันเป็น เพราะทิศทางนั้นเพิ่มเอนโทรปีรวม
ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย
การมองเอนโทรปีเป็นเพียงคำพ้องความหมายกับความวุ่นวายอย่างกำกวมทำให้มองข้ามเลขคณิตตัวจริง การเปลี่ยนแปลงคือความร้อนหารด้วยอุณหภูมิ ΔS = Q / T ความร้อน 600 J ที่ไหลเข้าถังที่ 300 K จึงเพิ่มเอนโทรปีขึ้น 2 J/K ต่อมาคือครึ่งที่ขัดสัญชาตญาณ ความร้อน 600 J เดิมเข้าถังที่เย็นกว่าคือ 200 K ให้ 3 J/K — วัตถุที่เย็นกว่าได้รับเอนโทรปีเพิ่ม “มากกว่า” จากความร้อนปริมาณเดียวกัน และนี่แหละคือเหตุผลว่าทำไมความร้อนจึงไหลจากร้อนไปหาเย็นและไม่มีวันย้อนกลับ กฎข้อนี้คุมเอนโทรปีรวมของระบบโดดเดี่ยว ตู้เย็นทำให้ภายในตัวมันเย็นลงได้ก็ด้วยการเพิ่มเอนโทรปีที่อื่นเท่านั้น
เชื่อมโยงอย่างไร
กฎข้อที่สองคือคำว่าไม่มีวันที่อยู่เบื้องหลังคำว่าไม่มีวันทั้งสองคำก่อนหน้าของโมดูลนี้ ความร้อนไหลจากร้อนไปหาเย็นเท่านั้น (ข้อเท็จจริงเปิดเรื่องของแคลอรีเมตรี) และไม่มีเครื่องจักรใดไปถึงการเปลี่ยนความร้อนเป็นงานได้ทั้งหมด (ขีดจำกัดคาร์โนต์) ล้วนเป็นการทำบัญชีเอนโทรปีทั้งคู่ กฎข้อนี้ปิดหน่วยอุณหพลศาสตร์ในฐานะกฎพื้นฐานข้อเดียวของฟิสิกส์ที่มีทิศทางของเวลาฝังอยู่ในตัวเอง — เอนโทรปีรวมของจักรวาลไต่สูงขึ้น อย่างไม่อาจย้อนกลับได้