Calore e calorimetria
Il calore fluisce sempre dal più caldo al più freddo, mai il contrario, finché entrambi non raggiungono la stessa temperatura. Quanta energia serve dipende da tre cose: quanta sostanza scaldi, di che materiale è, e quanto grande vuoi il cambio di temperatura.
Q = m · c · ΔT
- Q — energia termica (J): l'energia trasferita verso o da un oggetto come calore
- m — massa (kg): quanta sostanza si scalda o raffredda
- c — calore specifico (J/(kg·K)): l'energia per alzare di un kelvin un chilogrammo del materiale
- ΔT — variazione di temperatura (K): la differenza tra temperatura finale e iniziale
Quanto calore serve per scaldare 2 kg d'acqua di 5 kelvin? (calore specifico ≈ 4000 J/(kg·K))
- m = 2 kg
- c = 4000 J/(kg·K)
- ΔT = 5 K
- Q = m · c · ΔT
- Q = 2 kg × 4000 J/(kg·K) × 5 K
Q = 40 000 J