Калориметрия: смешивание горячего и холодного
1 · Прогноз
Горячий алюминиевый брусок бросают в более холодную воду. Если взять больший брусок (большей массы) при той же начальной температуре, конечная температура равновесия поднимется или опустится?
- Больший горячий брусок поднимает конечную температуру равновесия.
- Больший горячий брусок опускает конечную температуру равновесия.
- Конечная температура не зависит от массы алюминиевого бруска.
2 · Подготовка
- Откройте пресет смешивания и нажмите «Сброс». 1 kg воды при 290 K (тело 1) смешается с алюминиевым бруском при 400 K (тело 2).
- Включите показание температуры равновесия.
- Задайте массу алюминиевого бруска для каждой пробы и запишите температуру равновесия.
3 · Сбор данных
| Масса алюминия m₂ (kg) | Температура равновесия T_eq (K) |
|---|---|
| 0.30 | |
| 0.50 | |
| 0.80 |
Постройте температуру равновесия T_eq (ось y) против массы алюминия m₂ (ось x) для трёх проб.
4 · Анализ
- Для одной пробы вычислите T_eq = (m₁c₁T₁ + m₂c₂T₂) / (m₁c₁ + m₂c₂), используя воду m₁ = 1 кг; c₁ = 4186 Дж/(кг·К); T₁ = 290 K и алюминий c₂ = 900 Дж/(кг·К); T₂ = 400 K. Сравните с таблицей.
- Объясните, почему рост массы горячего бруска подтягивает температуру равновесия вверх, хотя его удельная теплоёмкость (900 J/(kg·K)) намного ниже воды (4186 J/(kg·K)).
5 · Развитие
- У воды необычно высокая удельная теплоёмкость по сравнению с большинством материалов. Объясните, почему прибрежные климаты склонны к более мягким перепадам температур, чем внутренние районы, используя ту же идею энергетического баланса, что и в этом эксперименте.
- Тепло, потерянное алюминиевым бруском, должно в точности равняться теплу, полученному водой (сохранение энергии, без потерь в окружающую среду). Для одной пробы проверьте это с помощью Q = mcΔT для каждого тела.
Физика этого эксперимента
Калориметрическая температура равновесия
Когда два тела обмениваются теплотой без потерь в окружение, они устанавливаются на взвешенной средней температуре — взвешенной по теплоёмкости каждого тела m·c, а не только по массе.